segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Feira artesanal do Atelier Feltro & Pano até 13/12 no EADB


As peças artesanais do Atelier Feltro & Pano estarão expostas a partir das 15h de segunda-feira(25) no Espaço de Arte Daniel Bellora (EADB). A partir das 19h o público está convidado a participar, com entrada franca, de um momento musical com o grupo Mosaico de Cordas. Com variedade de peças artesanais, a feira se estende até o dia 13 de dezembro. A artesã Mara Goretii de Quadros, proprietária do atelier, informa que foi produzida uma série de peças com foco nos presentes de Natal.

Feira Artesanal do Atelier Feltro & Pano
Até 13 de dezembro
De segunda a sexta-feira, das 15h ás 20h
Rua Três de Maio, 1005.


segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Proprietários do Chu Restaurante visitam a Vinícolas Vinícola Casa Blanca e Santa Carolina, no Chile

Imagem das plantações na Vinícola Casa Blanca

Através de convite da Porto a Porto Importação e Exportação, os proprietários do Chu Restaurante, Fernando e Cláudia Manta foram conhecer de perto as vinícolas Casa Blanca e Santa Carolina, das grandes produtoras de vinho no Chile. 

                                   Fernando e Cláudia recepcionados pela equipe da Vinícola Santa Carolina

O país, reconhecido por suas perfeitas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade, abriga uma das empresas mais qualificadas no setor vinícola nas cercanias de Santiago. “Fomos conhecer os lançamentos da Santa Carolina e elegemos alguns rótulos que teremos em 2014 à disposição dos nossos clientes na adega do Chu”, destacou Fernando Manta. 

                                                 Rótulos apresentados na Vinícola Casa Blanca

O grupo formado por proprietários de restaurantes e jornalistas, percorreu a planta da vinícola e degustou os rótulos sugeridos pela equipe de enólogos. “Foi uma experiência única, onde conhecemos todo processo de fabricação destes vinhos, hoje uma referência em diversos países”, avaliou Cláudia.

A imersão aos melhores vinhos começa por um passeio guiado, onde os visitantes conhecem a história do local. Logo após passam para as caves subterrâneas, onde milhares de barricas usadas para a conservação dos vinhos estão condicionados. A empresa investiu nos últimos anos em equipamentos modernos e sofisticados e tem sua força baseada em diferentes linhas de produtos, que atendem amplamente às expectativas de todas as faixas de consumo. 

Com forte presença no mercado mundial, seus principais mercados são Chile, Canadá e Brasil. Em 2012 as vendas da vinícola superaram aos 2 milhões de caixas de 9 litros, o que significa um total de 44 milhões de dólares em vendas. A Santa Carolina foi fundada em 1875 foi declarada Monumento Histórico do Chile em 1973.





terça-feira, 5 de novembro de 2013

Proprietários do CHU Restaurante visitam Bodegas Nieto Senetiner



Os proprietários do Chu Restaurante, Fernando e Cláudia Manta foram convidados a conhecer a história das adegas Nieto Senetiner, que remonta ao ano de 1888, quando imigrantes italianos fundaram e plantaram as primeiras vinhas em Vistalba, Luján de Cuyo, na província de Mendoza. “Já temos alguns destes rótulos no restaurante e em 2014 estaremos apresentando novidades especiais na nossa adega”, destacou Fernando.




A história da vinícula desenvolveu-se nas mãos de famílias diferentes, durante as primeiras décadas do século passado, que lhe deram a forma arquitetônica, que ainda preserva. Em 1969 foi adquirida pela família Nieto Senetiner, que ampliou as instalações dando início a uma nova etapa de crescimento e, em 1998, juntou-se o grupo de negócios Molinos Río de La Plata.

A adega tem uma posição de liderança consolidada em todos os segmentos de vinhos e espumantes de gama média e alta, onde participa, comprometida com os mais altos padrões de qualidade, com base em um plano evolutivo de investimento em novas propriedades e tecnologia de processos.

Localizada no coração de Luján de Cuyo, em Vale de Vistalba, fica 900 metros acima do nível do mar. Historicamente conhecida como a "primeira área", Luján se destaca na província de Mendoza devido às condições extraordinárias para o desenvolvimento ideal das uvas de alta qualidade.

Ciente do valor que representam as vinhas, esta localização estratégica fornece a matéria-prima necessária para produzir nossos vinhos. As características particulares do solo e do clima dos quase 400 hectares em Luján de Cuyo, juntamente com a experiência do nosso pessoal na produção de grandes vinhos, permite que cada variedade de uva encontre a sua expressão máxima.