CHU celebra um ano de bom gosto gastronômico na região sul

Há um ano, nasceu em Pelotas um lugar que mistura experiência sensorial, arquitetura sofisticada e boa comida. O CHU Restaurante completa nesta quinta-feira(29) seu primeiro ano de vida e preparou uma programação especial para comemorar junto aos clientes, que ao longos desses meses tornaram o local tão especial. A partir de amanhã (27) até domingo quem passar pelo CHU prestigiará uma série de atividades alusivas ao aniversário, desde noite dedicada às crianças até uma balada que promete agitar o público de todas as idades.

As atividade de comemoração já começam nesta terça(27), com uma verdadeira festa de aniversária montada no Espaço Kids do restaurante. No cardápio balões, brigadeiros e uma apresentação especial, às 20h30, do “Teatro de Bonecos” do Mágico Thelvis, com entrada franca. Na quarta-feira será a Noite do Espumante, com uma promoção especial da espumante espanhola Don Ramón. No dia seguinte acontece o momento mais esperado, quando o restaurante irá ser transformado em uma grande pista de dança para a “Balada no CHU”. Os ingressos estão à venda no restaurante e incluem um cardápio saboroso, preparado especialmente para ocasião, com as badaladas “finger foods” – comidas preparadas para se comer com as mãos. Os DJs Sócrates e Helô estarão conduzindo os ritmos da pista de dança e os proprietários prometem algumas surpresas para noite. Na mesma data será lançada uma grife de produtos com a marca CHU, entre eles camisetas com estampas inspiradas no próprio restaurante.

Na sexta-feira e sábado os clientes que jantarem no restaurante receberão um presente preparado pela chef Gisela Dalcorno – o Mimo do CHU. Para fechar as comemorações, domingo será dia de pizza de aniversário, na compra de uma pizza grande ganharão de brinde uma pizza doce. “Pensamos em uma programação que reflita os principais ingredientes do restaurante, e isso inclui a boa gastronomia, um ambiente contagiante, design contemporâneo e muitos brindes”, ressalta Cláudia Silveira Manta, proprietária do restaurante ao lado de Fernando Manta, o Chu. Para ele a repercussão que o restaurante teve em tão pouco tempo, tornando-se referência de turismo e gastronomia na região sul, é o maior presente. “Neste primeiro ano de vida recebemos clientes dos mais diferentes lugares”, abserva Fernando.

HISTÓRICO - Com a filosofia de que gastronomia e prazer caminham de mãos dadas, o empresário Fernando Manta decidiu colocar em prática um antigo sonho. Ele viajou o mundo em busca de sabores e, inspirado pelo tour, cursou Hotelaria e Gastronomia na Serra Gaúcha. Da qualificação à edificação de um sonho, passaram-se alguns anos. O projeto CHU Restaurante começou a tomar forma há cerca de oito anos. Com a ajuda do arquiteto Rudelger Leitzke, tomou forma a ideia de criar um ambiente especial, onde a gastronomia italiana traduzisse a sua essência: simplicidade e alma, na dose certa, em um ambiente que misturasse passado e o presente.

Hoje, o restaurante é um ícone da gastronomia da região sul, com clientes pelotenses e de diferentes locais do estado e do país, além de estrangeiros em passagem pela cidade. Em um ano de portas abertas, já passaram pelo CHU estrelas como Thiago Lacerda, Maria Gadú, Drica Moraes, Antônio Fagundes, Alceu Valença, Jayme Monjardim, Mariana Ximenes, Marcelo Serrado, entre outros. Uma prova de que cultura combina com gastronomia. Além dos expressivos nomes do cenário artístico, a primeira edição do Chefs no CHU, que contou com a presença do Chef Carlos Kristensen, movimentou Pelotas e colocou a cidade na cena gastronômica.

            Agora, no período que marca um ano de sucesso e realizações, o CHU Restaurante espera os clientes para todos comemorarem juntos. Os ingressos para a Balada estão sendo vendidos no próprio restaurante que funciona de terça à domingo, a partir das 18h. Reservas e mais informações podem ser obtidas pelo telefone 32-250-250. 

Redação: Cássia Amaro/Satolep Press

Amanhã(22) BR 116 terá interrupção somente no turno da tarde

A Ecosul informa que amanhã(22) a interdição de tráfego no km 428 da BR 116, em Cristal, ocorrerá apenas no período da tarde, das 15h às 16h. Segundo o engenheiro da concessionária, Jean Rodrigues, a partir da semana que vem os bloqueios ocorrem nos dois turnos. “Retornaremos a fazer duas operações por dia, sempre nas terças e quintas-feiras, nos horários das 9h às 10h e das 15h às 16h”, ressalta. Excepcionalmente nesta semana as manobras de içamento da ponte foram suspensas na parte da manhã. As operações são agendadas previamente e no mês de novembro acontecem ainda nos dias 27 e 29. No mês de dezembro já estão agendadas de acordo com a tabela abaixo.

OPERAÇÃO - A obra tem previsão de 12 meses de duração e durante a remoção e execução do pavimento o tráfego irá fluir em meia pista com instalação de semáforos que orientarão os usuários além de ostensiva sinalização horizontal e vertical. A concessionária informa diariamente a situação de tráfego nas rodovias através do site www.ecosul.com.br ou do twitter @ecosul. Nas estradas os Painéis Móveis Variáveis (PMVs) informam os pontos de intervenção, assim como nas praças de pedágio.  A Ouvidoria da Ecosul atende pelo telefone 0800-7241066.

DEZEMBRO - 2012
8	04.12.2012 - terça feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
9	06.12.2012 - quinta feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
10	11.12.2012 - terça feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
11	13.12.2012 - quinta feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
12	18.12.2012 - terça feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00

Pelotas é recontada através do Almanaque do Bicentenário

Domingo(18), às 18h, acontece o pré-lançamento do Almanaque do Bicentenário (Volume I), na Tenda Cultural João Simões Lopes, dentro da programação da 40ª Feira do Livro de Pelotas. Para celebrar o bicentenário de Pelotas é preciso compreender a cidade por inteiro. O projeto é uma proposta da Gaia Cultura & Arte, financiado através da Lei de Incentivo à Cultura – Pró-Cultura/RS, com o patrocínio da Josapar.

O Almanaque do Bicentenário é a porta de entrada para uma viagem no tempo, onde a trajetória histórica retrata com riqueza de detalhes a colonização eclética e multicultural que fez de Pelotas uma cidade ímpar. Neste primeiro volume, ao mergulhar nas páginas da Revista do 1º Centenário, produzida por Simões Lopes Neto em 1911-1912, essa reconstrução começa a ser feita. “Esse material tão rico nos inspirou a tocar o projeto e homenagear a cidade neste bicentenário”, destaca Duda Keiber, coordenador do projeto através da Gaia Cultura & Arte. Ele ressalta ainda, que esta é a primeira vez que será publicado o fac-simile da Revista do Centenário, editada em oito fascículos. Este precioso material registrava não só suas peculiaridades, personalidades da época, mas também a grande comemoração que foi preparada para celebração do centenário do município.

Com textos dos professores Luis Rubira e Luis Borges e de Adão Monquelat, o primeiro volume do Almanaque do Bicentenário traz um acervo iconográfico de 212 imagens, com datas que precedem 1912, disponibilizadas pelo pesquisador Guilherme Almeida. “O Almanaque faz uma releitura da cidade sem fios de luz, sem asfalto, em outro contexto”, observa Duda. 

Para coordenador editorial do Almanaque do Bicentenário, Luis Rubira são muitas as curiosidades que se destacam na Revista do Centenário e algumas traduzem uma sociedade que pode ser comparada à atual. “João Simões Lopes Neto resgata um anúncio de produtos refinados, de alta qualidade, oriundos de diversas partes do mundo, próprios de uma sociedade que, ainda em 1911, mantém não só o poder aquisitivo, mas o refinamento do gosto”, observa. O primeiro volume conta ainda com um estudo do professor Luis Borges sobre a obra simoniana e importante pesquisa de Adão Monquelat e Valdinei Marcolla, trazendo à tona a materialização do personagem João Cardoso da Silva (O mate do João Cardoso), um dos pioneiros da indústria saladeril.

LANÇAMENTO - O lançamento oficial do Almanaque do Bicentenário (Volume I) acontece terça-feira(20), ás 19h, no Instituto Simões Lopes Neto (ISLN), com apresentação do projeto e distribuição dirigida da publicação.

Ecosul faz operação especial nas estradas durante o feriadão

Expectativa é de que 120 mil veículos trafeguem pelas rodovias administradas pela concessionária

Hoje(14) a partir da meia-noite a Ecosul dá início a uma operação especial nas estradas do Polo Rodoviário de Pelotas em virtude do feriado de Proclamação da República. A ação se estende até às 23h59min de domingo(18) com o objetivo de garantir segurança e fluidez nas estradas do Polo Pelotas.

Durante o período não haverá interdição de obras na faixa. O tráfego previsto é de 168 mil veículos. Para garantir a segurança destes usuários, a Ecosul disponibilizará durante o período cerca de 190 profissionais e 25 viaturas, entre veículos leves, ambulâncias e guinchos. Todas as viaturas estarão interligados diretamente ao Centro de Controle Operacional da concessionária (CCO), possibilitando contato imediato e online para total disponibilização desses recursos.

Em 2010 e 2011, a Ecosul realizou os mesmos procedimentos especiais para o período. Não houve acidentes com mortes em nenhum destes anos. Para 2012, concessionária alerta que, devido às obras de duplicação da BR-392/RS (trecho Pelotas-Rio Grande) e BR-116/RS (contorno de Pelotas), os usuários devem ter atenção e prudência ao trafegar nestes trechos. “Há uma farta sinalização de obras, porém não haverá interdição de pista”, alerta o coordenador de operação da Ecosul, Eder Portantiolo. 

Além disso, para que os usuários do Polo Rodoviário Pelotas possam programar e realizar sua viagem com segurança e conforto, a Ecosul recomenda:

·        Use o cinto de segurança, inclusive no banco traseiro;

·        Use farol baixo mesmo durante o dia;

·        Respeite o limite de velocidade;

·        Não trafegue pelo acostamento;

·        Faça ultrapassagem somente quando tiver certeza que é segura;

·        Sob neblina ou chuva, reduza a velocidade e ligue os faróis;

·        Realize revisão nos itens básicos de seu veículo tais como: pneus (verifique o estepe), água,óleo, combustível e iluminação (revisão geral nas lâmpadas);

·        Se ingerir bebidas alcoólicas, não dirija.

 Redação: Cássia Amaro/Satolep Press

Semana sem interdição da BR 116 na Ponte do Rio Camaquã em função do feriadão

       

Operação prossegue sempre às terças e quintas-feiras a partir da próxima semana

A Ecosul informa que em virtude do feriadão não realizará interdição de pista amanhã(13) e quinta-feira(15), no km 428 da BR 116, em Cristal, onde a concessionária realiza uma obra de manutenção na Ponte sobre o Rio Camaquã. De acordo com o engenheiro da concessionária, Jean Rodrigues, o içamento dos vãos da ponte voltará a acontecer na semana seguinte. “Não realizaremos bloqueios na rodovia no período citado em virtude do feriado estendido”, ressalta. A avaliação da equipe responsável pelas operações é de que com o tempo aproximado de 50 minutos é feita a substituição completa dos aparelhos de apoio. “Acreditamos que com o passar das próximas intervenções a tendência será diminuirmos este tempo”, avalia.

O coordenador de operações da concessionária, Eder Portantiollo, destaca que os bloqueios têm ocorrido dentro da normalidade, com formação de pouco congestionamento. “Em virtude da ampla divulgação os motoristas estão organizando seus deslocamentos de modo a contar com os horários de interdição", observa.

RITMO – As interdições dos dias 20, 22, 27 e 29 de novembro permanecem inalteradas.  O bloqueio de tráfego na rodovia ocorrerá das 9h às 10h e das 15h às 16h, durante aproximadamente uma hora em cada um dos turnos. O Setor de Operações da Ecosul avisa aos aos usuários nas praças de pedágio e através dos Painéis Móveis Variáveis (PMVs), twitter e site da concessionária, onde também está disponível uma câmera com imagens em tempo real do local. A Ouvidoria da concessionária atende pelo 0800-7241066 para informações aos usuários.

Quinta-feira(8) acontece nova interdição da BR 116 para içamento da Ponte do Rio Camaquã

A Ecosul informa que uma nova interdição de pista será necessária quinta-feira(08), no km 428 da BR 116, em Cristal, onde a concessionária realiza uma obra de manutenção na Ponte sobre o Rio Camaquã. Segundo o engenheiro da concessionária, Jean Rodrigues será necessário o bloqueio de tráfego na rodovia das 9h às 10h e das 15h às 16h, durante aproximadamente uma hora em cada um dos turnos. Durante este período será realizado mais um içamento dos vãos da ponte, manobra necessária para que os técnicos façam a troca dos aparelhos de apoio da estrutura da ponte. “Estas operações serão realizadas em datas previamente estabelecidas”, ressalta o engenheiro.

No mês de novembro estão agendadas intervenções para os dias 13, 20, 22, 27 e 29 de novembro, sempre às terças e quintas-feiras, nos horários das 9h e 15h e duração prevista de uma hora. “Trabalharemos para reduzir este tempo ao máximo, mas inicialmente é prudente adotarmos essa previsão para que os usuários possam organizar seus deslocamentos”, destaca Jean.  Segundo o engenheiro a intervenção será necessária até que sejam macaqueados os 28 pilares de sustentação da ponte, além das onze vigas intermediárias. “A cada manobra estaremos instalando peças apropriadas, feitas de um tipo especial de borracha”, detalha. O material colocado nas ligações da estrutura tem finalidade de absorver e transferir os carregamentos e movimentações da estrutura superior da ponte, aos pilares, e por sua vez às fundações.

A concessionária avisa aos motoristas e usuários do Polo Rodoviário de Pelotas que programem seus deslocamentos de modo a considerar os horários de interdição, que tem cronograma marcado até abril de 2013. O Setor de Operações da Ecosul avisa aos aos usuários nas praças de pedágio e através dos Painéis Móveis Variáveis (PMVs), twitter e site da concessionária, onde também está disponível uma câmera com imagens em tempo real do local. A Ouvidoria da concessionária atende pelo 0800-7241066 para informações aos usuários.

AGENDAMENTO OPERAÇÕES - CRISTAL
DATA		HORÁRIO OPERAÇÃO
		MANHÃ	TARDE
NOVEMBRO - 2012
2	08.11.2012 - quinta feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
3	13.11.2012 - terça feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
4	20.11.2012 - terça feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
5	22.11.2012 - quinta feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
6	27.11.2012 - terça feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00
7	29.11.2012 - quinta feira	9:00 - 10:00	15:00 - 16:00

Integrantes do projeto social “Sacada para o Futuro” jogam a final do Torneio da Primavera

Inclusão é a marca do projeto que já revela novos talentos do tênis

O “Sacada para o Futuro”, da Ecosul, começou como estímulo a um esporte pouco acessível para a maioria dos brasileiros e já revela novos talentos no tênis. Quatro integrantes deste projeto de inserção social estão  nas quadras do Dunas Clube hoje(28), ás 16h30, jogando a final de um dos mais tradicionais torneios de tênis da região, o Torneio de Primavera.  Igor Duarte, Felipe Ribeiro Antoarte, Pierre Silveira e João Pedro Aldrigue formam as duas duplas que depois de se classificarem nas disputas de ontem a tarde, estarão demonstrando tudo que aprenderam desde março nesta iniciativa que visa a inclusão através do esporte.

As duplas são formadas por Igor e Felipe e Pierre e João Pedro. Alunos da Escola Municipal Independência, no bairro Três Vendas, eles integram o grupo de crianças que participa do projeto, com aulas duas vezes por semana, na sede da concessionária, sob o comando do professor Ricardo Hadler, o Foguinho. Segundo o professor, os quatro jogadores foram escolhidos a partir do desempenho que apresentaram no Torneio Clube Brilhante, realizado no último final de semana e onde conseguiram vitória individual nas partidas que jogaram. Esta foi a primeira vez que os meninos do “Sacada para o Futuro” entraram em quadra para competir e já mostraram que tem talento para o tênis. O jovem Felipe chegou à final do torneio na categoria iniciante e venceu de virada com o placar de 9X7 a final do campeonato. Ele perdia a partida por 5X7, quando virou e sagrou-se campeão.

Garra, determinação e talento não faltam para os meninos que descobriram na prática do tênis um estímulo para novos horizontes. De acordo com o professor Ricardo Hadler, a ideia inicial era buscar a inclusão social a partir da prática do tênis, mas o desempenho dos participantes superou as expectativas. “Não temos prioridade em formar jogadores profissionais e sim passar valores de respeito e amizade no esporte”, resume. Mas a surpresa nas quadras fez com que os horizontes do esporte os levassem para mais adiante. “Quando os vi em quadra, me surpreendi vendo que alcançamos mais que isso, eles tiveram confiança em seu potencial e superaram o medo de competir”, conta Hadler. Ele ainda destaca que esta é a primeira vez que um projeto social nesta área, com crianças de escolas públicas de Pelotas, participa do Torneio de Primavera.

Para o coordenador do projeto, Guilherme Goldani o resultado é muito gratificante. “É um orgulho imenso para a Ecosul ver um projeto que iniciou em março já colher resultados tão rapidamente”, destaca. Segundo ele, a ideia de inclusão social vem crescendo a cada dia. “Acompanhar o desenvolvimento das crianças, tanto na prática do tênis como na educação do trânsito, tem sido recompensador e nos motiva ainda mais a levar nossa responsabilidade social adiante”, resume.

APOSTA - O campeão do Torneio do Brilhante, Felipe Ribeiro Antoarte, tem 14 anos e se diz orgulhoso por ter chegado às quadras. “Para mim é muito bom, porque foi difícil conseguir aprender a jogar, eu nem sabia pegar a raquete direito e agora estou competindo”, comenta Felipe.  Assim como ele, os demais colegas que participam do Torneio de Primavera recebem atenção especial na Escola Municipal Independência, onde estudam. “Eles são a sensação do momento”, brinca o treinador Hadler.

PROJETO – O “Sacada para o Futuro” é um projeto de responsabilidade social da Ecosul. Lançado em março deste ano, a iniciativa oferece oportunidades de acesso ao esporte, desenvolvendo atividades físicas e educativas, em turnos extras aos da escola. Os treinos ocorrem duas vezes por semana, divididos em uma hora de atividade esportiva e uma hora de atividade educacional voltada a educação no trânsito. O tenista Carlos Alberto Kyrmair é o padrinho do projeto.

 

Gabriela Mazza
Jornalista - MtB: 9838

Data da etapa Bagé do Circuito Ecosul de Atletismo é alterada em razão do mau tempo

Mesmo com a mudança na Região da Campanha, etapa Pelotas segue prevista para o final deste mês

          Em função das chuvas previstas para os próximos dias na região, a quarta etapa do Circuito Ecosul de Atletismo, que ocorrerá em Bagé, foi transferida para o dia 10 de novembro. A atividade seria realizada neste sábado (6), com as novas mudanças as inscrições serão prorrogadas até o dia 7 de novembro. Mesmo com a alteração de data em Bagé, a etapa Pelotas continua marcada para o dia 27 de outubro e as inscrições podem ser feitas até três dias úteis antes das provas.

          Em Pelotas os atletas disputas as provas de 200m rasos, 800m rasos, 3.000m rasos, 5.000m rasos, Revezamento Medley, Salto em Altura, Salto Triplo, Arremesso do Peso, Lançamento do Disco, 1.5000m (deficientes visuais). A novidade desta etapa será o Pentatlo. Neste desafio combinado, o atleta passa por cinco provas distintas – salto em distância, lançamento do dardo, 200m rasos,lançamento do disco e 1.500m rasos. O esportista que somar o maior número de pontos em todas as provas é o vencedor.

         Interessados em participar de ambas as etapas podem se inscrever nas unidades do SESI na região, considerando que cada participante pode competir em até três provas. O valor da inscrição é de R$ 3 por atleta e R$ 30 para equipes com 10 ou mais integrantes, para cada etapa de provas. No dia da competição, cada participante inscrito deverá doar um quilo de alimento não-perecível.

         Esta é a sétima edição do Circuito promovido pela Ecosul e o SESI, que tem como marca a o estímulo à prática esportiva e a inclusão social.A atividade conta com o apoio de entidades como a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Universidade da Região da Campanha (URCamp), Universidade Federal do Rio Grande (FURG) e Faculdade Anhanguera, além do Exército Brasileiro e as Secretarias Municipais de Educação e de Turismo Esporte e Lazer das cidades envolvidas.

        Confira as modalidades de cada etapa:

Pelotas – 27 de outubro: 200m rasos, 800m rasos, 3.000m rasos, 5.000m rasos, Revezamento Medley, Salto em Altura, Salto Triplo, Arremesso do Peso, Lançamento do Disco, 1.5000m (deficientes visuais), e Pentatlo (Salto em Distância, Lançamento do Dardo, 200m rasos, Lançamento do Disco e 1.500m rasos).

Bagé – 10 de novembro: 100m rasos, 400m rasos, 1.500m rasos, 5.000m rasos, Revezamento 4x100m, Salto Triplo, Lançamento do Disco, Arremesso do Peso, 1.500m rasos ( deficientes visuais).

Redação: Cássia Amaro/Satolep Press

Foto: Leandro Carvalho

Vôo Livre, de Deogar Soares, será lançado amanhã(25) no Café Aquários

As crônicas do jornalista Deogar Soares marcaram uma época e agora estão eternizadas no livro “Voo Livre” que será lançado amanhã(25), das 18h às 20h, no Café Aquários. Com projeto editorial da editora da Universidade Católica de Pelotas (EDUCAT), o livro tem a organização de Andréa Heidrich e reúne em 130 páginas uma seleção de 35 dos inúmeros voos de Deogar. “Trata-se de uma amostra afetiva, cuidadosamente organizada e selecionada, primeiramente pela filha dele, Letícia Soares e pelo irmão dele Zeca, com a adesão de um grupo de amigos e admiradores do seu trabalho”, explica Andréa. A importância da trajetória do jornalista pode ser compreendida através deste voo, compilado coletivamente por amigos e admiradores. A filha Letícia conta que durante estes nove anos desde o seu falecimento foram vários os pedidos de amigos e admiradores do seu trabalho para que fosse publicado um livro reunindo o trabalho desse jornalista, fotógrafo e filósofo das madrugadas. Com a participação de muitas mãos o livro nasceu. “Percebi, emocionada, que aquele era um momento histórico: tínhamos os textos, a revisão, a foto de capa escolhida: era botar a mão na massa”, revela. Ela explica que não foi fácil selecionar entre as centenas de crônicas escritas pelo jornalista para o extinto programa, Vôo Livre, da rádio Alfa FM.

E sigo por aí, de barba branca e calça jeans, pelos ônibus da vida, ora insensato, ora medroso. De qualquer forma, pretensamente livre com esses meus voos crônico, escreveu Deogar Soares. Natural de Arroio Grande, ele veio morar em Pelotas aos 13 anos de idade e jovem começou a trabalhar em jornais e rádios. Foi através das crônicas diárias, lidas com sua voz singular nas ondas da Alfa FM, que Deogar Soares ficou conhecido. Suas ideias e a forma peculiar de expressá-las chamou a atenção de estudantes, vindos dos mais diferentes cantos, em busca de um bom papo sobre política, ideais, filosofia e histórias de vida. Na sua jornada teve grande encanto pela fotografia. A paixão pelas imagens em preto e branco levou o "poeta" a ter sua arte reconhecida em mostras e concursos nacionais e internacionais. Foi eleito vereador pelo Partido dos Trabalhadores em 1996 e durante seu mandato trabalhou pela criação do Conselho Municipal de Comunicação e pela garantia de direito dos idosos com a elaboração do Projeto de Lei que criaria o Conselho Municipal de Idosos. Deogar faleceu em 17 de agosto de 2003, na mesma cidade em que ele chegou no verão de 1949.

Foto de capa: Nauro Júnior

Publicação suíça será lançada em outubro com projeto do CHU Restaurante

O arquiteto Rudelger Leitzke, autor do projeto arquitetônico do Chu Restaurante, chegou de Londres com mais uma boa notícia. Além de ter ficado entre os quatro melhores do mundo na premiação do Restaurant & Bar Design Awards, o projeto do restaurante pelotense será publicado na edição 2012 do livro “EAT - Best of Interior Design”, que será lançado em outubro. “É uma grande honra termos o projeto do CHU neste selecionado livro, foi o nosso grande prêmio”, avalia Rudelger. Editado pela Braun, na Suíça, a publicação apresenta em 400 páginas os 40 melhores projetos de restaurantes do mundo. “Este livro mostra um caleidoscópio das principais tendências”, observa o arquiteto. De acordo com a edição, os restaurantes têm também funções cruciais como pontos de encontros social, jantares privados, almoços de negócios ou encontros de lazer. O livro apresenta os melhores restaurantes com o objetivo de fornecer aos leitores uma seleção criteriosa de locais elegantes, com design arrojados, materiais modernos em contextos tradicionais com uma decoração clássica. A Livraria Vanguarda, em Pelotas e Rio Grande, estará disponibilizando o EAT! a partir de dezembro. Enquanto isso, a publicação pode ser adquirida através das FNACs de todo mundo e pelo site Amazon.

        PROJETO – Em Londres o projeto vencedor na categoria América do Sul e América Latina foi do Fasano Lãs Piedras, no Uruguai - na categoria América do Sul e América Central. O projeto é do arquiteto Isay Weinfed, que assina também o do Hotel Fasano. O grande vencedor da noite foi o projeto do restaurante La Cantina, realizado pela empresa de arquitetura Estúdio Nomad, de Compostela. Além de vencerem na  categoria Reino Unido, levaram a maior distinção da noite.  Com formas arrojadas, seus criadores buscaram referências de linguagem contemporânea e cultura popular.  Estão á frente do projeto os arquitetos José Antonio Vazquez Martin e Enrique de Santiago, responsável pela Estúdio Nomad. 

Livro estará disponível a partir de outubro nos sites da Fnac e Amazon 

Mesmo com aumento do tráfego o feriadão foi tranqüilo nas estradas do Polo Pelotas

Depois de uma operação especial articulada pela Ecosul nas estradas do Polo Rodoviário de Pelotas durante o feriadão de Independência, o período de 6 à 9 de setembro foi considerado tranqüilo e não apresentou pontos de congestionamento nas rodovias administradas pela concessionária. Focada na segurança dos motoristas e na fluidez do trânsito, a Operação Independência atingiu bons resultados diante dos quase 110 mil veículos que passaram pela região.

A operação ocorreu das 12h da quinta-feira (6) até as 23h59min do domingo (9). A cada dia 190 profissionais e 25 viaturas foram disponibilizados pela Ecosul para prestar serviço a quem passasse pelo Polo Pelotas. Durante o período do feriadão, 109.142 mil veículos rodaram as estradas administradas pela concessionária, superando a expectativa, que era de 99 mil.

Para o gerente de atendimento ao usuário da Ecosul, Elio Nogueira, este aumento dos veículos estimados para o feriado não causou transtornos àquilo que estava planejado para a operação. “Mesmo considerando o maior volume de tráfego e as condições do tempo, que ficou chuvoso na região de Pelotas, o saldo da operação foi positivo”, afirma. Elio disse ainda que não houve pontos de congestionamento por conta das boas condições nas estradas e destaca a conscientização dos motoristas e usuários. “Cada vez mais as pessoas atentam às dicas de segurança nas estradas”, avalia. O balanço da Operação Independência ainda inclui dez atendimentos médicos, 14 acidentes e 152 panes em veículos, com remoção de 110 deles.

Redação: Cássia Amaro/Satolep Press

Começa mobilização para obra de manutenção da Ponte do Retiro na BR 116

A Ecosul deu início esta semana à mobilização para a obra de manutenção da Ponte do Retiro, sobre o Arroio Pelotas, localizada no km 511 da BR 116, em Pelotas. Primeiramente será organizado o canteiro de obras para dentro de 20 dias iniciarem as intervenções estruturais. De acordo com o Gerente de Engenharia da concessionária, Rodrigo Rodrigues, será feito um reforço em três blocos de fundação da estrutura com a confecção de 24 estacas do tipo raiz. “A manutenção é uma operação para garantir a integridade da estrutura e preservá-la da deterioração do tempo e das intempéries”, complementa o engenheiro.

Uma das intervenções previstas é o reforço nas paredes laterais da estrutura da ponte, substituindo os atuais guarda-corpos por barreiras rígidas de concreto. O engenheiro explica que esta substituição proporcionará mais segurança aos motoristas contra possíveis colisões.  “Também faremos o tratamento de juntas e fissuras da estrutura de concreto”, avisa. O cronograma de atividades ainda prevê a pintura em toda estrutura para prevenção da ação de intempéries como oxidações devido a infiltrações provenientes de águas das chuvas. “A concessionária mantém hoje uma rotina de inspeções regulares em todas as pontes dos 624 quilômetros do Polo Rodoviário de Pelotas, e manutenções adequadas para garantir e prolongar a vida útil das estruturas”,complementa o engenheiro.

A estimativa de conclusão da obra é de 10 meses após a mobilização. Durante estes meses um sistema especial de sinalização estará montado para viabilizar o tráfego no local. “Estaremos orientando os usuários com o sistema pare e siga, com interrupção parcial da pista, e orientação por semáforo”, informa o gerente de atendimento ao usuário, Elio Nogueira. Ele explica que serão disponibilizadas viaturas de monitoramento constantemente.  “Avaliaremos a fluidez do tráfego para controlar os tempos de interrupção de pista, minimizando o impacto causado pelos bloqueios parciais de pista”, complementa Elio.

Além destas medidas, os Painéis de Mensagem Variável (PMV´s) estarão instalados nos postos da Polícia Rodoviária Federal (PRF) do Retiro e na Praça de Pedágio do Cristal, na BR 116. “Dessa forma iremos abranger ambos os sentidos alertando aos usuários sobre a obra”, salienta. Segundo ele, diversos meios de comunicação serão utilizados para informar aos motoristas sobre a manutenção e o esquema de tráfego no local. “Estaremos divulgando através das mídias sociais (twitter), site da concessionária e através de informações em rádios da região”, observa.

A Ponte do Retiro foi construída na década de 40, quando o tráfego de veículos era inferior aos dias de hoje, assim como a carga exposta pelos caminhões. Após a fase de manutenção estrutural as equipes de engenharia fazem o recapeamento asfáltico e execução de nova sinalização horizontal e vertical.

Serviço:

O que?

Obra de manutenção e reforço na Ponte do Retiro

Onde?

No km 511 da BR 116, em Pelotas (ponte sobre o Arroio Pelotas)

Duração? 10 meses

Projeto do CHU está hoje(6) na final em Londres

Hoje(6) às 16h (horário de Brasília) serão anunciados os vencedores do Restaurant & Bar Design Awards. O Chu Restaurante é finalista na categoria América Central e América do Sul, através do projeto assinado pelo arquiteto Rudelger Leitzke. A cerimônia que revelará os vencedores acontece no Royal Institute of British Architects (RIBA), em Londres. O prêmio este ano atraiu 620 inscritos de 60 países, que concorrem em 11 categorias. Rudelger estará presente na capital da Inglaterra, representando o restaurante na cerimônia. O RIBA é uma organização com 30 mil membros, fundada em 1834. Está localizado no Portland Place, em um prédio construído nos anos 30 e projetado pelo arquiteto George Grey Wornum.

Em Pelotas, os proprietário do CHU Restaurante, Cláudia e Fernando Manta, já se sentem vitoriosos com a deferência. “É uma honra enorme ter chegado até lá, principalmente porque fizemos um empreendimento para valorizar o público da nossa região, que realmente merece o melhor”, avalia Cláudia Silveira Manta. O CHU disputa a final com os restaurantes Alma Maria (São Paulo), Fasano Las Piedras (Punta del Este) e The Tea Gourmet  (São Paulo). O júri formado por arquitetos, designs, jornalista estará presente no evento.  Entre os nomes de destaque no segmento mundial estão o italiano Alberto Alessi, a editora do Sunday Times Style, Tiffanie Darke e a diretora de redação de Casa Vogue, Taissa Buescu.

Redação: Gabriela Mazza/Satolep Press

Foto: divulgação RIBA

Com 50 anos de estrada colaborador da Ecosul está entre os finalistas de concurso da ANTT

A foto classificada entre mais de 1 mil imagens retrata bosque plantado pelo próprio Jorge Retamar na década de 70

Aos 71 anos de vida e com meio século de experiência nas estradas do sul o inspetor de monitoração da Ecosul, Jorge Retamar, está também entre os finalistas do Concurso de Fotografias da Revista ANTT. O site da Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) apresentou as imagens vencedoras após cerca de mil contribuições de fotógrafos de todo país.

A foto premiada é de um bosque, localizado no km 512 da BR 471, estrada que liga a BR 392 ao município de Santa Vitória do Palmar. Além da beleza plástica da imagem, o mais inusitado é que o bosque retratado na imagem foi plantado pelo próprio Retamar na década de 70. “Naquele tempo eu trabalhava fiscalizando as estradas, pelo antigo DNER, e resolvi fazer o bosque lá por 1978”, conta. A ideia surgiu a partir do famoso “túnel verde”, localizado na região de Cidreira, no litoral norte do Rio Grande do Sul. “Organizamos as coisas, buscamos mudas e plantamos cerca de 20 mil mudas de acácia e eucalipto”, relembra.

Não bastasse o encantamento pelo trabalho nas estradas, nos últimos cinco anos, a paixão pela fotografia tomou conta da rotina de Retamar. A máquina fotográfica virou sua fiel companheira durante as inspeções na rodovia, onde trafega semanalmente pelos 623,4 quilômetros do Polo Rodoviário de Pelotas.

COMEÇO - Ele conta que tudo começou quando o grupo de inspetores de tráfego e monitoração da concessionária passou por um curso de qualificação na área de fotografia. O objetivo era aprimorar a técnica de enquadramento e aprender a manipular a máquina, utilizada durante a inspeção nas estradas. “Aprendi a mexer na máquina e me encantei, não larguei mais”, recorda.

Uma das tarefas de Retamar é fotografar os animais encontrados mortos ao longo da rodovia. Faz parte do Projeto de Monitoramento de Animais Atropelados da Ecosul, que tem o objetivo de preservar os animais em seu habitat natural e ao mesmo tempo conscientizar os motoristas sobre os cuidados necessários para evitar atropelamentos. As equipes atuam 24 horas na identificação dos animais mortos na estrada. Ao encontrar uma espécie atropelada fazem o registro fotográfico, cadastrando os dados do animal e característica do local: mata ciliar, recurso hídrico, residências nas proximidades, vegetações nativas e exóticas e possíveis culturas. “Fomos treinados para fotografar e registrar o ponto onde esses animais nativos são encontrados”, explica. Com base nas informações geradas pelo monitoramento, os pontos críticos são mapeados e preparados trabalhos de sensibilização ambiental. O segundo passo é a implantação de placas indicativas nesses locais, buscando conscientizar os motoristas que trafegam nas imediações, para redobrarem a atenção.

        REVISTA - A fotografia de Retamar será publicada na Revista ANTT, uma publicação eletrônica técnico-científica de periodicidade semestral, criada com a finalidade de divulgar o conhecimento na área de Transportes Terrestres para o público em geral, provocando o intercâmbio de informações. O público-alvo é composto por servidores, colaboradores, meio acadêmico, setor regulado, outros órgãos públicos e profissionais da área. Para conhecer os finalistas acesse: http://www.antt.gov.br/index.php/content/view/16457.html

CHU lança promoção de férias

Foto: divulgação 

    Não dá para negar que a estação mais fria do ano proporciona uma sensação de aconchego irresistível. Se somado ao período de férias, melhor ainda. Já imaginou curtir o momento em um resort com infraestrutura, conforto e requinte de alto padrão? Pensando em proporcionar mais esse prazer, o CHU Restaurante lançou uma promoção de férias que não dá pra perder.

        Funciona da seguinte maneira: a cada R$150,00 consumido no CHU Restaurante até o dia 5 de agosto deste ano, o cliente ganha um cupom para concorrer a um maravilhoso final de semana. O prêmio é a hospedagem no Serrano Resort de sexta-feira a domingo com acompanhante, duas crianças até dez anos, incluindo café da manhã. O Serrano foi eleito pela Revista Veja como o melhor hotel de montanha do país e pela revista Viagem como o sexto melhor hotel do Brasil. Além disso, foi indicado pelo Guia 4 Rodas como a melhor infraestrutura de eventos em Gramado. Não dá pra ficar de fora, não é mesmo? Bom apetite e boa sorte!

Redação: Nathalia Vitola

Amanhã(10) tem jantar harmonizado no CHU Restaurante

             Quem resiste a pratos deliciosos harmonizados com os melhores vinhos? Tudo isso em uma noite fria de inverno, quando o convite ao deleite fica mais explícito.  Pensando nisso o CHU Restaurante promove amanhã(10) à noite um saboroso jantar harmonizado. “É um momento único, onde elaboramos um menu especial para harmonizar com os melhores vinhos do momento”, ressalta a enóloga Carolina Pozzebom. Ela estará sugerindo os vinhos e espumantes para cada um dos passos do menu da noite. A consultora da Porto a Porto Importadora é formada em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul e com qualificação através de estágio na Embrapa Uva e Vinho, Chandon, Miolo Wine Group e Chateau Dillon, em Bordeaux, na França.

    De forma orquestrada, a chef Gisela Dalcorno criou um menu completo, especialmente para a data. Entre entradas e pratos principais, as delícias vão desde a salada inglese, passando pela polenta cremosa com shitake até encontrar o prato principal: Bacalhau ao Chu.  Esta receita povoa a memória afetiva de Fernando Brod Manta, o Chu, desde os tempos de infância. Ele lembra que o avô, João Rodrigues Manta, preparava um prato especial para reunir a prole. De origem portuguesa e apreciador do bacalhau, ele fazia do preparo da receita um verdadeiro ritual. “Aos 15 anos aprendi a receita com meu avô e, desde então, não deixei mais de fazê-la para marcar momentos especiais”, observa. Seguindo o sedutor cardápio, french rack e soufle carlota para a sobremesa. Para harmonizar cada um dos passos dessa dança de sabores: espumante 3B Filipa Pato – Bairrada, One Tree Pinot Noir - Capricorn Wine States – Central Otago, Ensaios Filipa Pato – Dão e Bairrada, Bonarda |Ed Limitada – Nieto Senetiner e Casablanca Late Harvest – Viña Casablanca prometem aquecer a ocasião. As reservas para o jantar harmonizado estão abertas e o valor por pessoa é de R$ 110. Quem não quiser ficar de fora deste momento de deleite pode fazer a reserva através do número (53) 3225-0250.

Redação: Nathalia Vitola

CHU lançada hoje(26) serviço de tele-entrega para pizzas e calzones

Imagine receber em casa as pizzas e calzones do CHU Restaurante, tudo isso quentinho, como se tivesses saído do forno da sua casa? A partir das 18h30 de hoje(26) essa nova modalidade de serviço estará disponível para clientes de Pelotas. Através do telefone 32-250-250 o serviço criado para sua maior comodidade entra em ação. Basta consultar o cardápio no site do restaurante http://www.churestaurante.com/ e escolher entre os cerca de 30 sabores das famosas pizzas, feitas artesanalmente com farinha italiana e o autêntico pomodoro pellati. “No nosso cardápio de pizzas você escolhe o tamanho médio ou grande e elege entre os 21 diferentes sabores da Pizza Tradicional ou das as oito criações de receitas especiais”, explica a chef Gisela Dalcorno.

Os calzones são outra saborosa opção da tele-entrega. Difícil é escolher entre os oito sabores sugeridos: calabresa, shitake, ricota e espinafre, quattro formaggi, mortadella tradizzionale ou bacalhau cremoso. “A receita dos calzones é tradicional do sul da Itália”, complementa Gisela.

Com novo conceito de gastronomia, que reúne um ambiente de vanguarda com atendimento personalizado e cardápio de primeira, o CHU Restaurante foi inaugurado em novembro do ano passado, com intensa movimentação de clientes da região sul e demais estados. Há duas semanas foi lançado o site, onde é possível contemplar os diferentes ambientes do restaurante, opções do cardápio, detalhes da arquitetura, impressões de quem passou por lá e tantos outros detalhes que encantam o público. Para conferir é só acessar http://www.churestaurante.com/ e fazer uma visita virtual. O CHU Restaurante fica na Rua Andrade Neves, 3800.  

Ecosul recebe estagiária alemã

Crédito da foto:  Gabriela Mazza

Na busca por conhecimento e superando fronteiras, a estudante alemã Lena Elisabeth Rosenthal atua desde abril como estagiária da Ecosul. Através de intercâmbio com o Instituto Federal Sul-Rio-Grandense (IFSul), a jovem de 22 anos veio ao Brasil com a finalidade de vivenciar experiências distintas sobre a análise de eficiência energéticade.        Estudante de Engenharia Industrial e Planejamento Ambiental da University of Applied Science Trier, Lena vive na cidade de Göttingen – localizada no centro da Alemanha. Ela chegou ao Brasil em agosto do ano passado, e desde então realiza o seu trabalho de conclusão do curso de graduação. “Escolhi o Brasil porque acho um país interessante, com imensa diversidade entre norte e sul e uma economia crescente”, comenta. Ela explica que o trabalho na concessionária tem o objetivo de analisar o consumo de energia das unidades. Em um segundo momento do estágio serão pesquisadas medidas para reduzir essa utilização. Lena permanece na Ecosul até o mês de julho, e retorna para Alemanha em setembro.

        O coordenador de Sustentabilidade da Ecosul, Cristiano Neumann, conta que a atuação da alemã está em sintonia com a realização de um diagnóstico energético, meta alinhada com as estratégias do Grupo EcoRodovias. “Para nossa empresa é uma importante oportunidade de buscarmos as trocas de informações com conhecimentos de ponta, discutidos nos países de primeiro mundo”, ressalta. Segundo ele, a integração de Lena junto aos colegas da área, também acarreta em uma rede de contatos e informações atualizadas com o mercado mundial. Além disso, os trabalhos desenvolvidos poderão trazer à concessionária oportunidade de melhoria tanto nas questões ambientais com de economia.

Redação: Nathalia Vitola